不知道白酒市場從什么時候起，“年份酒”突然火爆，各大酒廠也都相繼推出了自己品牌的年份酒；那么究竟什么是年份酒呢？從字面的意思來看就是存儲了一定年份的白酒它就可以稱之為年份酒，這也是普通酒友的理解。而市場上那些真的就是年份酒嗎？醬王酒業今天就告訴你實情。
第一種：商標型
簡單來說，這類酒的商標中就就含有“年份”兩字，通常還帶有引人注目的數字，那么這個數字到底是不是酒的年份呢？一般來說，廠家都不會給出具體的說法，并且目前市場也沒有好的方法去鑒定白酒的年份，所以這里就會存在一定的盲區。但其實普通酒友不知道的是，“年份”兩字跟商標其實沒有太大關系，商家卻借這個盲區讓廣大酒友自然而然地認為該數字就是酒的年份，從而達到盈利的目的。
第二種：加權型
加權型屬于當下白酒市場中比較流行的年份酒，和商標型相比，要實在一些，至少酒是真正的年份酒。但是這種年份酒通常是用多種基酒、年份酒、老酒、調味酒等按照特定的比例精心勾兌而成的白酒，具有一定的老酒口感與風味，那么加權酒到底是什么意思呢？它其實就是年份酒的比例由酒廠自行調控，也就是說，其實這個酒本身只有10年的老酒在里面，但是卻在里面加了一定數量的20年老酒，它在市場上就光明正大的成為了20年的年份酒。
